Черная смородина - многолетний кустарник. Ягоды черной смородины содержат большое количество разнообразных витаминов, минеральных веществ, пектинов и т.д. Черная смородина рекомендуется лицам с заболеваниями сердца, желудка, инфекционными заболеваниями. Чай из молодых листьев смородины пьют при кожных заболеваниях, болях в суставах.

Черная смородина относится к растениям с ранней вегетацией при температуре +3 - +6°С. Цветение смородины происходит при температуре +10 - +12°С, продолжительность его составляет 2 недели. Оптимальной температурой для роста и плодоношения смородины является температура +18 - +20°С. Наземная часть куста смородины может достигать в высоту 1,5 – 2 м., из которого растет 15 – 20 побегов. Отличительной чертой черной смородины является мочковатая корневая система, которая пронизывает верхний слой почвы на 0,4 – 0,5 м., и лишь небольшая часть корня уходит на глубину до 1,5 м. Побеги смородины растут от самой земли из почек стеблевой части.


Цветы смородины самоопыляющиеся, но иногда встречаются такие сорта, которые самобесплодные. Не последнюю роль имеет дополнительное перекрестное опыление, что увеличивает процент завязывания ягод. Вот почему на участке желательно иметь несколько одновременно цветущих сортов черной смородины.

Продолжительность жизни кустов черной смородины может составлять от 10 до 15 лет. В зависимости от почвенно-климатических условий. У смородины насчитывается 3 – 4 порядка ветвления. Количество ответвлений зависит от сортовых особенностей смородины и агротехники, по ежегодным приростам можно определить возраст черной смородины. Плодоносит черная смородина обычно на приростках первого порядка ветвления. У гибридов черной смородины цветение может происходить на приростках первого и второго порядка.

Черная смородина является зимостойкой культурой. Если температура была слишком низкой, то происходит повреждение однолетних приростков, вымерзание плодушек и почек. Черная смородина влаголюбивое растение. Она хорошо переносит весенние паводковые воды, и кратковременные затопления. Однако, если почва очень сильно увлажнена (ливнями, паводками), смородина плохо растет и быстро стареет. При недостатке влаги и сильной жаре смородина начинает сбрасывать листья и может погибнуть. Черная смородина очень требовательна к плодородию почвы и нуждается в дополнительном внесении удобрений. Например, калийные удобрения оказывают большое влияние на урожайность черной смородины. Кислотность почвы должна составлять PH 6 – 6,5.